Manisalı ailenin 72 yıllık sırrı ortaya çıktı. Kapısında kuyruk oluyor
Hacı Hasan Mahallesi’ndeki taş fırında, geleneksel yöntemlerle tahinli, şekerli, tahinli pekmezli, cevizli ve fındıklı pide üretiliyor. Fırının 60 yaşındaki ustası Şükrü Özsoy, dedesinden aktarılan hamur ve pide tariflerini oğullarıyla yaşatıyor …
Read More